Piros bogyók nyáron: termesztési és karbantartási tippek

Málna, eper, áfonya, fekete ribizli...

Ebben A Cikkben:

A piros bogyók a nyár, az egyszerű kert és az egyszerű ízek jelképe. Ismerje meg ezeket a vitamin chipeket, amelyek egyaránt népszerűek és elegánsak! A bogyós termés májustól novemberig tart, a júliusi és augusztusi csúcshozam, és különböző színeket, formákat, méreteket és ízeket kínál. A bogyós család nagy és izgalmas! Szélességeinkben málna, szamóca, áfonya, ribizli bokrok és más kis gyümölcsű növények a vidéken gyakori, gyakran vadon élő. De az új és egyre jobban keresett és napjainkban termesztett cserjék Ázsia vagy Amerika többségében bogyók.

Klasszikus piros gyümölcsök: ízletes eper és málna!

A málna és a szamóca az esszenciális vörös gyümölcs. A szamóca és a málna a kertben ültetett első növények közé tartozik. Gyermekekkel is könnyen növekszik és kiválasztható, ezek a vörös gyümölcsök nagyon kevés karbantartást igényelnek. A málna évelő brambles, amelyek sok talajhoz alkalmazkodnak és rózsaszín vagy sárga gyümölcsöket adnak. És az úgynevezett „emelkedő” földieperfajták is kiváló egyszerűség-hozam arányt kínálnak, mivel szüretük folyamatos a nyár folyamán.

Piros bogyók nyáron: termesztési és karbantartási tippek: hogy

Piros bogyók nyáron: termesztési és karbantartási tippek: hogy

Piros bogyók nyáron: termesztési és karbantartási tippek: gyümölcsök

Ha van egy kicsit több helyed, adjunk hozzá néhány lábnyi áfonyát, egres vagy feketeribizli. A "Brigitta blue" áfonyák például kompakt porttal rendelkeznek, és rengeteg nagy illatos gyümölcsöt termelnek. A "Patriot" áfonya egy szép őszi lombozat, nagyon nagy gyümölcsökkel. Egy kicsit kitűnjön, szeder hibridek tövis nélkül vannak. Az egres maguk is "klaszterek" lehetnek (vörös vagy fehér gyümölcsfajták, ropogósak) vagy "makréla" (savanyú és lédús). Ami a fekete ribizli, a lombozat néha illatos és a fekete gyümölcsök csillogóak! Mindezek a cserjék értékelik a termékeny és friss talajt, és mindig egy napos expozíciót.

Piros gyümölcsök: eredeti és divatos

Ha egy kicsit egzotikusabb ízeket szeretne, számos bogyó és gyümölcs található Ázsiából vagy Amerikából, amelyek élvezik a francia éghajlatot. A goji bogyó, ez a kínai paradicsomcsalád élvezet, most nagy sikert aratott a hírességek körében, mint az ökológiai és az étrend üzletekben. Mint minden Solanaceae, szereti a gazdag talajokat, így a kertünkben termeszthető. A gyümölcsöt a nyár végén szüretelik. Meg kell szárítani a napban, hogy megszorozzák az energiaeszközeit. A fekete aromát is érdemes felfedezni: kevés karbantartást igényel és zsugorító és savas bogyókat termel. A mézeskalács Kamcsatka adja a „május öbölének” az áfonya igazi ízét. A japán goji íze hasonlít a meggyhez, piros olajbogyó alakú gyümölcsökkel és savanyú hússal. Vannak hibridek, mint a Muroise (vagy a "Tayberry"), a szeder és a málna keveréke, az óriás és a sötétvörös. A kunyhó végre összekeveri a fekete ribizli és ribizli bokrát. És még sok más fajta... Fedezze fel őket például a Linda Louis "Bogyók és bogyók" című könyvében, amelyet a La Plage jelent meg.

Piros bogyók nyáron: termesztési és karbantartási tippek: gyümölcsök

Piros bogyók nyáron: termesztési és karbantartási tippek: bogyók

Piros bogyók nyáron: termesztési és karbantartási tippek: gyümölcsök

Piros gyümölcsök, igazi kis energia bombák

Ezek a "szuper gyümölcsök" ismertek antioxidáns, hidratáló, energizáló és még gyógyító tulajdonságaik miatt. Ahhoz, hogy azonnal érezze a hatásukat, próbáljon ki egy aronia bogyó vagy homoktövis levét: biztosan savas, ezek az italok azonnali lendületet adnak! Azonban ezek nem csodálatos ételek, először a komplementaritás kulináris logikájába kell mennie. Kóstolja meg ezeket a gyümölcsöket, előnyösen nyersen, hogy megkapja a legtöbb vitamint (ugyanakkor figyelmet kell fordítani néhány zsugorító erényre), vagy használjon gyümölcslevet, és változtassa meg őket, mert különböző ásványi anyagokat (kálium, szelén...) tartalmaz.

Növekszik piros gyümölcsök a kertben

A legjobb módja annak, hogy meggyőződjünk a frissességükről és a biológiai értékükről, az, hogy saját kertjükben ápolják őket, és milyen örömmel szolgál a mindennapi szem és a szájpadlás. Mielőtt néhány lábat választanánk, végezzen egy tanulmányt a talajról, hogy alkalmazkodjon a növényekhez. A kis piros bogyók karbantartása és betakarítása egy bizonyos logisztikát igényel, ha sokat választ: vágás, víz, betakarítás, rendezés, tisztítás, átalakítás... A betakarítás magasságában néhány méternyi málna 2 kg-ot termelhet gyümölcsök 2 naponta! Tehát fokozatosan, és mindenekelőtt ne vegye figyelembe a kezelést vagy a peszticidet. Végül, jó szórakozást, miért ne, játszani a "batológus", a fegyelem, amely a brambles tanulmányozása és az összes rubin azonosítása!

Piros bogyók: kiállítás és ültetés

Ezek a tartós növények napos expozíciót vagy akár részleges árnyalatot igényelnek. Miután megismerte mindegyik származását, alkalmazkodjon a feltételekhez és a talajhoz. Például az erdőkből származó szamóca gazdag és jól elvezetett talajt igényel. A japán vízimadarak és az eperfa élvezik a mészkő talajban. És a fekete áfonya kivétel a vörös gyümölcsökben: savanyú talajban vagy tőzegtálcában nő, napos helyen. Az egres, soha nem élvez egy mészkő földet. Mindezen növények nem igénylik ugyanazt a pH-t, minden egyes öböl sajátosságait. A táplálkozási követelmények is eltérőek: a málna bokornak nincs szüksége nagy mennyiségű bevitelre, míg a szamóca, a ribizli és az egres megfelelő trágyát igényel - kevés nitrogént. Végül a termés után szedje le a növényeket ősszel, és szalmaszd meg a faapríték lábait, hogy elkerüljük a gyomlást, és a helyes öntözést.

Piros bogyók nyáron: termesztési és karbantartási tippek: hogy

Növekszik a piros gyümölcsök a föld felett, ez lehetséges!

A teraszon vagy erkélyen természetesen néhány növény könnyen cserélhető cserépben vagy ültetvényben. Lehetőség szerint válasszon egy délnyugati expozíciót, és mindig alkalmazkodjon egy talajhoz - gyakran savas környezetben, heather-talajjal, pH 6-ban. A málna helyett optimálisan viselkedik a sövényben és a földön olyan növények, amelyek nem igényelnek nagy mélységű földet, mint a szamóca, amelynek gyökerei a felszínen maradnak. Lehetséges azonban, hogy fekete ribizli, ribizli a potban, hogy egy mély tartályt és nagy mennyiségű földet biztosítsanak. A goji bogyókhoz, amelyeknek gazdag talajra van szükségük és hidegnek kell lenniük a földön; télen azonban elengedhetetlen a fazekak védelme: a buborékcsomagolás és a mulcsozás elengedhetetlen!

Helyezze a piros bogyós gyümölcsök értékét eredeti tárolóedényekbe

Ezek a színes bogyók természetesen dekoratívak, így azokat a kertben helyezheti el, mint egy erkélyen. Mindig kezdjünk a jobb-off, az eperrel: a hegymászó és mászó fajták kiváló hatással vannak a pergolákra; akkor is telepítheti őket egy hordóban vagy egy eperedényben. A goji bogyónak szüksége van tétekre. Ragaszkodjon a rugalmas bambuszokhoz egy nagy edényben, és nyissa meg a csomót a tetején, a goji bogyó a kiwihez hasonlít és felemelkedik rajta. Adj szabad erőt a képzeletednek, és ha saját konténereket hozsz létre, győződjön meg róla, hogy fúrja őket, és az alján helyezi agyaggolyókat a jó vízelvezetés érdekében. Ezután tervezzen egy csepegtető öntözőrendszert. Végül kerülje a cinket, amely túlmelegíti a talajt és a növényt.

Növény, betakarítás, kóstolja meg a piros gyümölcsöket!

A szamóca már májusban érett üveg alatt; A szederek augusztus végén készen állnak, a goji bogyó szeptemberben, a rózsa csípője novemberig. Korai vagy késői növények, játszanak ezeken a különbségeken, és terjeszthetik a növényeket, hogy egymás után főzzenek. Minden gyermekkori emlékezetben a vörös bogyós gyümölcsök magukhoz ragadnak, csak felvették, vagy cukorral meghintjük, vagy édes vagy sós salátához, sajtszelethez vagy süteményhez adják őket. Az Ön ízlése szerint készítsen italt, szirupot, gyógyteát, smoothie-t, coulis-t, fagylaltot, zselét, lekvárt, gyümölcsbőr... Egyszerű receptek, mint pl., pudingok, francia pirítósok gyorsan készíthetők (a kertben töltött idő után a betakarítás, a takarítás és a válogatás kedvező egyszerűsége). Természetesen ezek a bogyók és bogyók is tökéletesen illeszkednek más gyümölcsökhöz, például egy eper-rabarber morzsához. Ezeket a gyümölcslé-kivonóvá alakíthatja, és télen fagyaszthatja, vagy gabonafélékkel meg is száríthatja. Készen áll a bevásárlásra? Előnyben részesítik az óvodák és a speciális cserjéket értékesítő kertészeti központok, mint például a Ferme de Sainte-Marthe, az Avettes óvoda, a Ribanjou óvoda vagy a Botanic®. Köszönetnyilvánítás: Emmanuel Till Guenin, a Botanic® növényi marketing tanulmányokért; Linda Louis, a "bogyók és bogyók" szerzője, a La Plage kiadásai; Valérie Brault az Algoflash-ről; Michel Déramé, a Nemzetközi Floralies Bizottság tagja - Nantes (2014. május 8–18.).

Növényi eper a kertben Gyakorlati kertészeti videók

Videó:

Oszd Meg Barátaiddal:
Piros bogyók nyáron: termesztési és karbantartási tippek
⇡ Emeleti